使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西芹鸡丝

食材

材料:西芹,鸡肉,蒜丝,辣椒丝,香菜,白糖,白醋,盐,味精,香油

做法

西芹鸡丝
做法: 西芹去皮,切丝
鸡肉切粗丝,不要太细,因为本身肉就嫩,细了就断了,然后把肉上浆
在干这些的同时,烧一锅水
水开后,放点油和盐,盐是为了让菜入味,让菜烫一下,大约20秒后,就可以捞出来,放冰水里过凉
然后把上好浆的肉丝倒进水里,并用筷子搅散,肉一变色,再等那么一小会就好了,同样,捞出,放冰水里过凉,然后把西芹,肉丝都控干水分
辣椒丝用油炸一下
把东西都放盆里,香菜也少放点,然后白糖,白醋,盐,味精,香油都放进去,醋和糖可以多放点
搅拌均匀就OK了

其他菜谱

姜汤汤圆

姜汤汤圆

做法: 1、先将水煮开,放入红糖,直至糖溶化 2、放入姜,大...

肉骨茶

肉骨茶

做法:1.排骨肉洗净放入滚水中汆烫后捞起,用冷水沖洗干净;...

九层塔甜酒蛋

九层塔甜酒蛋

做法:1.九层塔摘叶洗净切末备用。 2.鸡蛋打散,加入作法1九层...

味噌汤

味噌汤

做法:1.豆腐切小块;调味料A的细味噌与水调匀成味噌水备用。...

家乡芝士蛋糕

家乡芝士蛋糕

做法:1)把面粉,发粉和砂糖混合搅拌,再加入水和牛油于结合...

浓香姜汁开胃茶

浓香姜汁开胃茶

做法:1.生姜洗净切片,红枣洗净切碎备用。 2.将生姜片、切碎...

葡萄干肉桂面包

葡萄干肉桂面包

做法:1.用一个小碗,将酵母在温水中化开。静止等到变稠,约...

熘土豆丝

熘土豆丝

做法:将土豆刀成丝,葱切丝,红辣椒切丝。放少许油,下入葱...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:做法: 1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以...

芒果木瓜奶昔

芒果木瓜奶昔

做法:先将芒果和木瓜洗干净,去皮; 然后把芒果和木瓜去核...

鱼香佛手肉

鱼香佛手肉

做法:1、绞肉加葱、姜、盐、味精、黄酒拌成馅。 2、炒锅烘热...

叉烧鸭子

叉烧鸭子

做法:①鸭从脊背开膛去内脏,斩去脚爪洗净,放入垫有竹垫的...

东北蒸肉和护心肉蘸蒜泥

东北蒸肉和护心肉蘸蒜泥

做法:这些照片是回东北的时候拍的,父母家的窗玻璃是以前流...

豉椒酸菜爆肥肠

豉椒酸菜爆肥肠

做法:1.将猪肠头翻出内壁清除多余脂肪与污物后,用盐粒大力...

鸡汁焗鳕鱼

鸡汁焗鳕鱼

做法:1、将银鳕鱼切成长方块,加盐腌渍,拍粉。 2、银鳕鱼入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions