• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩式烤排骨

食材

材料：小排骨（我家红烧啥的都爱买Walmart的那种切成小条的排骨。这样我回家用刀很容易就切成小块了）， 韩国袋装烤肉酱，韩国辣椒粉，葱段， （可加些洋葱丝，蒜苗段）。

做法

韩式烤排骨
做法： 1. 把小排洗净，沥干水，用烤肉酱拌起来（如果酱太多会咸）。
2. 加些葱段（洋葱丝，蒜苗段。蒜苗好种，我把买的大蒜，掰开，一粒粒地埋土里，过了些日子就有蒜苗吃了。把蒜苗齐根剪下来，过些日子，新的蒜苗又长出来了。但这样老收割就没蒜薹吃了。管他的呢，今天有好吃的就行。）
3. 放冷藏室过夜。
4. 烤前可加些韩国辣椒粉。韩国辣椒粉不是很辣，不吃辣的童鞋们少放点就好了。这样可填加点味道。
5. 烤盘垫张铝箔纸，最好用heavy duty aluminum foil，这样可免洗烤盘。这酱粘在烤盘上可不好洗，还得先泡上一夜啥的才可以慢慢刷下来。还是用偷懒办法吧。铝箔纸要大点。把排骨放进去，用铝箔纸多的一头给盖过来，捂着烤。反正就是把排骨给包起来烤啦。最好烤盘下还垫个大烤盘或者铝箔纸。 大家都知道的，烤肉汁流在烤箱底和加热管上，可是超大的灾难呀！往后你烤的蛋糕都是烤肉味儿。
6. 入烤箱用425F 烤上1个多小时。我忘看时间了，大约烤了一小时。用根筷子戳下肉，要肉可以戳出洞了，肉就软了。不要用你吃奶的劲来戳肉啊！那样烤出来的肉你嚼不动，不要怪我。
7. 最后15-30分钟，把盖上的铝箔纸揭开，把排骨翻一下儿，敞着烤一会。这样来收排骨的汁，最后排骨的色泽会好看。反正就是看着汁浓了，排骨上层开始有点干了，就出炉。多察看一下儿，不要烤糊了哟。
8. 出炉，放点葱段做装饰。

相关菜谱

烤排骨 烤排骨
烧烤 烧烤
烤排骨 烤排骨
烧烤酱 烧烤酱
迷迭香烤排骨 迷迭香烤排骨
烤排骨 烤排骨
烤排骨 烤排骨
韩式烤排骨 韩式烤排骨

其他菜谱

纸包三鲜

纸包三鲜

做法：①鸡脯肉批成5厘米长的薄片。对虾肉从脊背中间批开，...

美味炒饭

美味炒饭

做法：先做土豆泥沙拉： 1.将土豆洗净，去皮，切成圆片，放入...

葱油双笋

葱油双笋

做法：1.莴苣笋去皮切成滚刀块，放1茶勺盐拌匀，腌半小时后滗...

西洋参甲鱼汤

西洋参甲鱼汤

做法：1) 将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。 2) 汤...

牛肝菌意面配牛排

牛肝菌意面配牛排

做法：1 按照说明将意面煮好待用； 2 平底锅打底油，中火煎牛...

福州肉燕

福州肉燕

做法：1.猪肉打碎，最后是敲碎上劲，我懒就没弄了，荸荠，鲜...

栗子炖羊肉

栗子炖羊肉

做法：1.将羊肉洗净，切块。 2.将栗子去皮取肉，洗净。 3.锅内...

牛肉派

牛肉派

做法：1.将所有材料准确秤量好份量备用，并备好一处干净檯面...

白菜水煎包

白菜水煎包

做法：1 酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和...

海苔土司捲

海苔土司捲

做法：1.将小黄瓜洗净切成细长条状；土司切边后用桿面棍稍稍...

香煎鸡柳－早餐的最佳选择

香煎鸡柳－早餐的最佳选择

做法：把鸡胸肉洗净，剥去上面那层白膜和黄色的鸡油部分，然...

蒜苗腊肉

蒜苗腊肉

做法：1。腊肉切片，蒜苗切段，干辣椒切段。 2. 热锅中放油，...

半支连排毒茶

半支连排毒茶

做法：1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法：1.和面团..我用了一点酵母粉+45度温水+少许白糖，促使面...

银耳莲子雪梨羹

银耳莲子雪梨羹

做法：1.将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂，洗净。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version