使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

好吃的葱油金钩拌面

食材

材料:材料:胡萝卜、菠菜、芹菜、豆芽、海米、葱、盐、糖、酱油、鸡精、和面

做法

好吃的葱油金钩拌面
做法: 1.胡萝卜洗净切成小条,用素油加少许盐,煸炒片刻,放在小盘子里备用。
2.菠菜洗净切断,用开水略焯,沥净水分放在盘子里备用。
3.金钩(小海米)用水淘净,浸泡(水最好留着,做汤,下面都很鲜)备用。
4.这步很重要。开火,添锅,放素油,放一段葱煎。把泡好的金钩放进锅内煸炒,放盐、糖、酱油适量,水少量,炖一会儿,把葱段捡出不要。放味精,淋香油。装进小碗里备用。
5.凉水和面,放一点盐,软硬适中。饧一会,用擀面杖擀成大片,切开。
6.把面片切成长段,长段切成小段。注意撒上干面,不要黏住。切好后备用。
7.添锅,放水,烧开,下面。煮5~6分钟即可,忌煮太久,发面就不好吃了。
8.捞出面(夏季可过凉水),盛在盘子里,码上处理好的菠菜、红罗卜(如果有芹菜和豆芽也好),浇上葱油金钩汁。一盘好做、好吃的金钩拌面就好了。

其他菜谱

营养俱全的奶香甜玉米小煎饼

营养俱全的奶香甜玉米小煎饼

做法:准备: 奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花; 做法:...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切丁。 2.锅中倒油,烧热,放入肉糜,炒到变色后...

野蒜干锅虾

野蒜干锅虾

做法:1、烧热铁锅热油,放入虾,变色后翻个身; 2、烹些黄酒...

孜然羊肉改良版

孜然羊肉改良版

做法: 1、蒜拍碎切丁,姜切丝,香菜切段 2、锅内大量油(热...

峨眉松鼠鱼

峨眉松鼠鱼

做法:1、鲫鱼去头、鳞、内脏洗净,将鱼一片为二,留鱼尾不...

芹菜香干肉丝

芹菜香干肉丝

做法: 选择五香干,过沸水去豆腥味,切粗丝,过油后备用。...

糯米藕片

糯米藕片

做法:莲藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用...

群龙戏明珠

群龙戏明珠

做法:1、取鲩鱼制成蓉,放入盆中,加调料用力搅拌上劲,中...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1、焯水 烧一锅开水,把鸭子倒进去焯水,水开2-3分钟后...

香辣鸡肉块

香辣鸡肉块

做法:1.将烤箱预热至220摄氏度。将烤箱专用的蜡纸铺在烤盘里...

水煮鱼

水煮鱼

做法:动手了: 1.将鱼头剁下,并从中分两半; 2.将鱼身平放用...

花生猪蹄汤

花生猪蹄汤

做法:1.将猪蹄刮洗干净; 2.与花生同煮; 3.先用大火煮沸,再...

炒鸡心

炒鸡心

做法:1.原料】鸡心、彩椒、蒜苗、葱、姜、盐、料酒、酱油、...

百香果巧克力球

百香果巧克力球

做法:1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。 2.将百香果汁加水稍...

五线谱

五线谱

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions