使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥皮浓汤

食材

材料:洋葱1/3个,培根3片,蘑菇160公克,蒜末1小匙,玉米粒80公克,面粉40公克,奶油40公克,酥皮4片,蛋液适量,黑芝麻少许,盐适量,白砂糖适量,牛奶500㏄,高汤500㏄,鲜奶油2大匙

做法

酥皮浓汤
做法: 1.洋葱、培根切小丁;蘑菇切片。
2.取锅放入少许奶油加热,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黄,续入作法1的蘑菇片炒软,放入少许盐、糖炒匀盛起。
3.再取锅放入剩余奶油,以小火煮溶后,放入面粉炒匀,再分次加入高汤炒匀。
4.在作法3的锅中将牛奶分次放入拌匀,待煮滚后,放入作法2的所有材料和玉米粒,待汤再度滚沸,加入适量盐糖和鲜奶油拌匀,盛入浓汤杯内。
5.在作法4的浓汤杯口涂上蛋液,再放上起酥片封好后,撒上黑芝麻,放入预热190℃的烤箱内,烤约10分钟至酥皮金黄即可。

其他菜谱

洛神草莓果酱

洛神草莓果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;草莓洗净去蒂后沥干水份。...

西瓜盅

西瓜盅

做法:一、冰糖入炖盅,加白开水四斤,入蒸笼上火蒸约十五分...

桂花银鱼

桂花银鱼

做法:1.将银鱼取出内脏和鱼头,用水洗净,葱切成丝。鸡蛋磕...

Grill Chicken wings and thigh(鸡翅和鸡腿)

Grill Chicken wings and thigh(鸡翅和鸡腿)

做法:先用Basil、Rosewary、Parsley、Honey 、Garlic salt(罗勒、迭迷...

玉竹美容梨

玉竹美容梨

做法:1、将鸭梨的尖端削成一个盖状,挖去梨核后装入玉竹,...

口福鹅

口福鹅

做法:1、蕨根粉洗净,放入50℃的温水中浸泡30分钟;芥兰洗净...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法: 1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一...

千层提拉米苏口味奶酪蛋糕

千层提拉米苏口味奶酪蛋糕

做法:1。用搅拌机将软化的乳酪,牛油和糖搅拌均匀(可以用...

清炒空心菜

清炒空心菜

做法:1.空心菜洗净切成5公分的断备用. 2.锅内放入适量的食油...

南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭

南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭

做法:1、葱切片,青红椒切成圈; 2、锅烧热,放入椰丝,小火...

海派葡国鸡

海派葡国鸡

做法:1.烤箱预热350F/177C. 2.鸡块撒上盐和胡椒粉,稍待片刻,拍...

酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤

酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤

做法:1.将熟鸡肉切粒;红萝卜去皮后与西芹均洗净,切成小丁...

吉庆鲤鱼盅

吉庆鲤鱼盅

做法:1.先将胡萝卜切成长方块,粘上头、尾部分。 2.用手刀...

决名爆羊肝视频

决名爆羊肝视频

...

敲虾水炒蛋

敲虾水炒蛋

做法:1、虾去头,剥壳,去除沙线,控干水分,蘸淀粉,用擀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions