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酒糖巧克力

食材

材料：牛奶巧克力90公克，巧克力模型1个，棉花糖3个，莱姆酒适量，彩笔1支，烤培纸适量，纯白牛奶巧克力少许，挤花袋1个

做法

酒糖巧克力
做法： 1.先用彩笔沾些融解后的巧克力涂抹于模型内部，放入冰箱变硬后取出，再重复上述的动作2～3次。
2.从冰箱内拿出变硬的巧克力后，将市售的棉花糖撕成小块状，放入巧克力模型中。
3.另外再倒入少许的莱姆酒在巧克力模型内。在裁切好大小的烤培纸上涂抹适量的巧克力，盖住巧克力模型上的洞口，放入冰箱等变硬后，取出即可。将少许的纯白巧克力隔水加热融解后，放入挤花袋中在前端剪出小口，即可在酒糖巧克力上随意画出线条作为装饰。

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