使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

贵妃鸡翅

食材

材料:鸡翅500克,葱、姜各10克,料酒、酱油各20克,白糖10克,红葡萄酒30克,猪油100克。

做法

贵妃鸡翅
做法: 1、鸡翅斩去翅尖,在稍离关节处斩除臼骨成两段,治净。姜拍松。葱切成段。
2、锅内放猪油50克烧热,下入鸡翅煸炒至断生,倒入漏勺。
3、锅内入余下猪油烧热,下入葱段炒香,下入鸡翅炒匀,倒入沙锅内。
4、加入红葡萄酒、料酒、酱油、白糖、姜块及清水400克大火烧沸,撇净浮沫,改用小火加盖焖至酥烂,汤汁浓稠时即成。

其他菜谱

鸡高汤

鸡高汤

做法:1.将老母鸡过水川烫洗净后备用;金华火腿洗净、洋葱去...

干贝冬瓜

干贝冬瓜

做法:1、冬瓜切去皮和籽切成厚片; 2、干贝洗净加葱、姜、料...

蒜苗虾皮炒蛋

蒜苗虾皮炒蛋

做法:1.蒜苗冲洗干净,切成两厘米长的段,鸡蛋加少许糖充分...

虾仁生菜

虾仁生菜

做法:1.将虾仁加精盐、味精、蛋清、淀粉搅拌均匀; 2.生菜择...

鸡尾包

鸡尾包

做法:1.25克黄油放室温软化,加入10克细砂糖,用电动打蛋器中...

南瓜蛋糕

南瓜蛋糕

做法:1.预热烤箱至170度。在30*45厘米的蛋糕烤盘上抹上一点点...

烤蔗虾卷

烤蔗虾卷

做法:虾仁沥干水份用纸巾吸干水再垛成茸,瘦猪肉或鸡肉也垛...

鲜味原味

鲜味原味

做法:1.材料A的现剥虾仁、荸荠、胡萝卜末一起剁成末状备用。...

南瓜盅

南瓜盅

做法:1.中高火加热炒锅,然后放2汤匙油下去,放牛肉下去煎一...

双仁兔花

双仁兔花

做法:1兔里脊肉改十字花刀,再切成1.5cm的菱形块。 2取净碗放...

狮子头虎皮蛋

狮子头虎皮蛋

做法:一、准备肉陷:放入葱沫、姜沫、鸡精、盐。(根据自己...

贡丸汤

贡丸汤

做法:(1)高汤煮开后,放入贡丸及调味料,煮至贡丸浮起,最后...

冬菜烧白

冬菜烧白

做法: 五花肉刮洗干净,去毛,入锅加拍碎姜葱煮到八成熟捞...

草帽饼

草帽饼

做法: 1、200克面粉、开水和2克盐放大碗里揉搓成光滑的面团,...

铁板鲇鱼

铁板鲇鱼

做法:1.鲇鱼改成小块,腌制入味。 2.将鲇鱼用热油炸透捞出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions