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蟹黄蛋

食材

材料:鸡蛋2个,姜3片,白醋1大勺,糖1小勺,盐一小勺

做法

蟹黄蛋
做法: 1. 鸡蛋打入碗中,加盐打成蛋液。姜去皮切成细末。
2. 醋,糖,姜末调成合适口味。
3. 起油锅,下打好的蛋液,炒开后加入调料,把鸡蛋炒散,越散越好。

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