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虾仁两面黄

食材

材料:虾仁,肉片,笋片,青豆,面条,盐

做法

虾仁两面黄
做法: 1.浇头:虾仁,肉片,笋片,青豆炒熟汤水多一些,略勾芡
2.面条下完马上在自来水下冲凉,放适量盐和油拌匀,以防面条粘在一起。平底锅放油,把面条放下去炸至两面金黄。沥干油装盘,淋上浇头。大小根据自家盘子大小,不要太厚,吃起来香香脆脆的。