使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八宝鸭

食材

材料:肥鸭1只,笋丁、青豆、火腿丁、鸡腿丁、冬菇丁各30克,莲子、糯米饭、虾仁、绍酒、酱油、白糖、味精、猪油、上汤、湿淀粉各适量。

做法

八宝鸭
做法: 1、将整鸭洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干水分,在鸭身上涂上酱油待用。
2、锅中加少许油,放入笋丁、青豆、火腿丁、鸡腿丁、冬菇丁、莲子翻炒,加入绍酒、酱油、白糖炒成馅料;将炒好的馅料部分填入鸭膛里,整鸭脊朝上放入盘中,入笼蒸至鸭肉酥烂。
3、锅中添上汤,倒入剩余馅料,加老抽、味精调味,用湿淀粉勾芡,浇在鸭身上即成。
菜品

其他菜谱

苏式月饼

苏式月饼

做法:1.将油皮、油酥分割成20等分;核桃洗净、烤熟,和枣泥...

Pizza酱

Pizza酱

做法:制作过程:(本人按照君之的方法做) 准备工作: 一、...

团圆安康

团圆安康

做法:1,糯米先用温水浸泡两个小时,然后沥干水分,用大火...

15分钟煮一碗金丝穿元宝

15分钟煮一碗金丝穿元宝

做法:1. 准备好所需材料; 2. 汤锅注水至1/2处,加入少许盐,...

狮林豆腐煲

狮林豆腐煲

做法:1.将豆腐切成方块,下油锅炸至金黄色。 2.锅下高汤,...

萝卜丝包

萝卜丝包

做法:1.中午上班前发上了面团,准备好了菜馅,有萝卜丝,泡...

鲜鱼佐洋梨酱汁

鲜鱼佐洋梨酱汁

做法:1.鲷鱼洗净以胡椒盐、白酒腌约3分钟,再依序沾上面粉、...

红萝卜猪肉煎饺

红萝卜猪肉煎饺

做法:1、红萝卜洗净,切成碎末,盛入碗内; 2、碗内加入所有...

照烧素排

照烧素排

做法:1) 土豆去皮切块,加水煮15分钟至软,取出压泥。加盐,...

意大利焖茄子

意大利焖茄子

做法:1、将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。 2、锅内放橄...

西瓜洋葱色拉

西瓜洋葱色拉

做法:1.把西瓜,哈蜜瓜,黄瓜,生菜,洋葱放在一个容器里,...

卷心菜包子

卷心菜包子

做法:1.肉(七分瘦,三分肥)切丁,面酱,四大勺油,一勺香...

草莓年糕

草莓年糕

做法: 1、低筋粉过筛,加入30g砂糖; 2、糯米粉用少量水化开...

红烧炸鸡肉

红烧炸鸡肉

做法:1.)将原味吮指炸鸡切块;香菇、西芹洗净切片;葱洗净切...

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

做法:1)韭菜洗净切成半寸长的段(否则炒了之后会比较老)...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions