使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁薯枣

食材

材料:马铃薯150克,油炸花生20粒,鸡毛菜100克,番茄酱50克,面粉、淀粉、芝麻油、香醋、精盐、糟烧酒、酱油、白糖各适量,植物油400克。

做法

茄汁薯枣
做法: 1、将马铃薯蒸熟,去皮捣成泥,加面粉、干淀粉、精盐、芝麻油拌匀,分成20份,用1粒花生米作核,外包马铃薯泥,制成枣子形状,共做20颗。
2、炒锅注油烧至七成热,放入“薯枣”,炸至淡黄色,倒入漏勺。
3、锅留底油烧热,放入鸡毛菜、精盐略煸,起锅装在腰盘的四周。
4、将湿淀粉、番茄酱、酱油、白糖、醋、盐放入碗内,加适量水调成芡汁,倒入热锅中,待凝倒入薯枣,淋上芝麻油,装入腰盘中间即成。

其他菜谱

溜肝尖儿

溜肝尖儿

做法:第一步 猪肝放水中浸泡,目的是去猪肝里的血(中途要...

蚝油炒饭:民以食为天

蚝油炒饭:民以食为天

做法: 1,准备材料 2,锅中倒少许油 3,放入葱末爆香 4,倒入...

新式主厨沙拉

新式主厨沙拉

做法:1.锅内放水,加少许盐。放入鸡脯肉,不盖锅盖,小火煮...

小米粥(4人份)

小米粥(4人份)

做法: 1、小米用清水略洗,放进电饭煲里,注入水。 2、按下...

香糟鸭胗

香糟鸭胗

做法:1.鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。 2.锅换水,...

韭香虾仁炒蛋

韭香虾仁炒蛋

做法:1:虾冲洗干净去壳除去虾肠洗净沥干水份 放料酒 生粉和...

自制面包粉

自制面包粉

做法:1.干燥吃不完的面包:将柔软的面包用手撕成小块,放在...

马达加斯加烩菜

马达加斯加烩菜

做法:1.将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净,切丝,并分...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1、腌:胖头鱼头洗净,从鱼嘴正中对开,抹上盐,醋,...

三鲜珍珠丸

三鲜珍珠丸

做法:1、将海参过水煮一下去除腥味,取出过凉切碎备用,马...

培根奶油蛋汁面

培根奶油蛋汁面

做法:1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒...

芝香菇片

芝香菇片

做法:1)将香菇的放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切片。大葱切...

补气长寿汤

补气长寿汤

做法:1.00cc的水注锅中煮开后,放入所有材料用小火熬煮出味即...

自制泡菜

自制泡菜

做法:1、将大白菜用盐腌制3个小时,小白菜过水焯熟控干水,...

发菜煎饼

发菜煎饼

做法:1。发菜事先浸泡并清洗数遍至干净,然后剁碎装入盆子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions