使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁牛尾

食材

材料:新鲜牛尾1根,番茄3只,八角,姜片,大葱,辣椒,桔皮,胡椒粉,盐,料酒,白糖,番茄酱,水淀粉

做法

茄汁牛尾
做法: 1.牛尾请店家代斩段,用清水泡半个小时。
2.把煲牛尾骨的材料清洗干净,切片切段准备好。
3.水烧开,把浸泡后的牛尾放进开水中焯水,去掉血沫。
4.番茄在底部切一个十字,也放进水中焯一焯。好去皮。
5.将牛尾与配料一起放在高压锅内,压15分钟。
6.十五分钟后,将煲好的牛尾单独取出,试试软硬。
7.番茄去皮,切丁,与白糖、番茄酱一起放进锅里煮芡汁。
8.最后将牛尾倒入番茄芡汁中,小火焖十分钟即可。

其他菜谱

内蒙焖面

内蒙焖面

做法: 1、猪肉肥瘦分离,分别切成薄片;豆角掰成3厘米小段洗...

海鲜三明治

海鲜三明治

做法:1、三文鱼切粒,土司用面包机烤脆 2、拿空碗装入三文鱼...

皇室黑森林蛋糕

皇室黑森林蛋糕

做法:1.蛋糕底材料:糖和全蛋打至奶白色,放入撒过的低粉,...

三鲜烩鱼唇

三鲜烩鱼唇

做法:1.冬菇泡软去蒂; 2.叉烧肉切开; 3.发好鱼唇洗净,放入...

荞麦豆沙卷

荞麦豆沙卷

做法:1、1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、...

蟹皇鱼肚羹

蟹皇鱼肚羹

做法:高汤料:老鸡1只出水备用,火腿一整块(用HAM较清甜,而...

蔬菜拼盘

蔬菜拼盘

做法:1. 绿花椰菜、红萝卜、玉米笋、鲍鱼菇、黑木耳洗净切小...

低脂核桃香蕉面包

低脂核桃香蕉面包

做法:1.预热烤箱至160度 。取一个烤面包盒,在里面铺上烤箱专...

照烧鸡肉

照烧鸡肉

做法:1.将鸡腿肉洗净,撒上少许盐,静置10分钟,再用浓度5...

雪菜拌千张

雪菜拌千张

做法:1.材料A的水煮至滚沸,倒入盆中和硷粉调匀成硷水后,将...

芝士土豆盒

芝士土豆盒

做法:1、土豆煮熟碾成泥; 2、培根、芝士、洋葱分别切碎;...

甜不辣

甜不辣

做法:(1)白萝卜去皮切方块煮熟,起锅以冷水沖过备用。 (2)将...

抹茶大风车

抹茶大风车

做法:1、黄油室温软化后加入糖粉一起打至松发变白。 2、蛋打...

虎皮豆腐

虎皮豆腐

做法:1)老豆腐一盒切块备用,小碗放生粉1茶勺加水2大勺拌匀...

杏仁片面包

杏仁片面包

做法: 杏仁片放入烤箱120℃烤10分钟,取出放凉捏碎和白砂糖拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions