做法：1.将蕃茄、芹菜洗净，切成小丁备用。 2.热1大匙油，先爆...
做法：1.花椒洗干净 2.坐开水，3/4杯开水倒入花椒中，盖盖儿焖...
做法：将紫苏梅一颗颗去籽后，把梅肉捏碎，加入其他材料混合...
做法：1.将面糰材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到22℃，放...
做法：1.鸡胸肉切成长约4公分的肉丝后，与调味料A拌匀腌渍约...
做法：1.将老鸭切件。 2.冬瓜洗净切块，不用去皮。 3.猛火烧开...
做法：洗净鸭肶，如果是那种腌得很干的腊鸭，怕咸味太重，可...
做法：1.把所有材料通通的倒进锅里，开煮!(够简单吧!) 2.炖开后...
做法： 完整地取出盒中的豆腐，用刀切成0.8cm见方的小丁后放入...
做法：1.香菇丝以滚水汆烫至熟；调味料A调成太白粉水；鱼酥放...
做法：1. 鸡洗净焯水后，斩段备用。胡萝卜和去皮山药切小块备...
做法：1.将牛肉块切成0.8公分宽、5公分宽的肉条状.放入碗内；...
做法：1.将鸡洗净晾干，切去鸡爪、鸡咀、食道和肛门口，用刀...
做法：1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯...
做法：1.将水发香菇剪去根蒂，洗净；水发玉兰片切成片；面筋...
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