使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿茶炸豆腐

食材

材料:板豆腐1块,酥浆粉100公克,蛋1个,水50公克,抹茶粉1小匙,柴鱼片1包,酱料:适量,日式酱油1大匙,水4大匙

做法

绿茶炸豆腐
做法: 1.板豆腐洗干净,擦干水分后,切成约1.5公分的正方块状备用。
2.将酥浆粉、蛋、水和抹茶粉搅拌均匀后备用。
3.将柴鱼片倒入刚盆中,以手直接捏成细碎状后备用。
4.先将作法1的豆腐沾裹上作法2的材料后,再放入作法3的钢盆中沾满柴鱼碎片后备用。
5.热锅,倒入适量的油烧热至180℃时,放入作法4的豆腐,炸至外观呈金黄色时捞起沥油即可。
6.食用时可搭配由日式酱油、水和萝卜泥调制成的沾酱,将更添风味。

其他菜谱

桃鸡煲

桃鸡煲

做法:1、鸡洗净,去骨切块,用腌料腌拌半小时以上,沥干,...

竹影红梅

竹影红梅

做法:1.)竹小町对半斜切,将芦笋洗净再修整成比竹小町长约...

内蒙焖面

内蒙焖面

做法: 1、猪肉肥瘦分离,分别切成薄片;豆角掰成3厘米小段洗...

鲜茄蛋花汤

鲜茄蛋花汤

做法:1.番茄洗净切片,蛋液搅匀; 2.烧热锅,落半汤匙油,将...

桑椹酒

桑椹酒

做法:1.将桑椹洗净沥干。 2.依序将桑椹、冰糖、白酒放入宽口...

甜品两款

甜品两款

做法:1、将玉米切掉放入豆浆机中,加入水,打成玉米浆,倒...

花样果肉糙米粥

花样果肉糙米粥

做法:1.材料1浸泡30分钟。 2.淘去材料1中的杂质,电饭煲煮30分...

虎皮蛋烧排骨

虎皮蛋烧排骨

做法: 1、鹌鹑蛋洗净,入凉水锅煮熟。捞起放入一个装满凉水...

客家咸汤圆

客家咸汤圆

做法:1.)将材料1揉成糯米团,并分为15等份。 2.)将材料2及调味...

甜椒菜瓜

甜椒菜瓜

做法:1、将甜瓜去皮、籽洗净切成片,沾上淀粉待用,青红椒...

日式抹茶巧克力

日式抹茶巧克力

做法:1、鲜奶油倒入小锅,小火加热,关火; 2、白巧克力切小...

过油肉土豆片

过油肉土豆片

做法:1.猪里脊怎么长的跟猪腰子似的,什么世道阿~ 2.土豆切片...

多味小菠萝

多味小菠萝

做法: 1、所有材料揉至扩展阶段,基础发酵,分割25g/份,滚圆...

芒果腸粉.

芒果腸粉.

做法:蒟蒻粉加糖拌勻.椰漿煮滾, 加入已拌勻糖和蒟蒻粉,...

北极虾生菜咸味粥

北极虾生菜咸味粥

做法:1)将北极虾去皮去头,三文鱼切成1cm的小丁,放入碗中,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions