使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

纸杯戚风蛋糕

食材

材料:常温鸡蛋4个,低粉100G,白砂糖65G,奶油80ml,玉米油80ml,盐一点点,白醋几滴

做法

纸杯戚风蛋糕
做法: 1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉混合过筛备用,170度预热烤箱;
2.将蛋黄部分加入油、奶油、盐混合,搅打至粗泡加入粉拌匀成面糊;
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,并分三次加入糖,每次加糖后充份打发,直至打到干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的尖角,倒扣打蛋盆也不会流动和滴落);
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀;
5.把面糊倒入耐高温纸杯内,轻摔两下杯子,使面糊消除大气泡;
6.165度,上下火60分钟左右。

其他菜谱

糟翅尖

糟翅尖

做法:1.先把翅尖用葱姜水煮熟,再拿出来晾凉。 2.然后用糟卤...

沙茶肥牛粉丝煲

沙茶肥牛粉丝煲

做法:1.沙茶酱、蚝油(加水和少许盐调成汁备用)。 2.锅里放...

彩虹冰咖啡

彩虹冰咖啡

做法:咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯,裱花袋。 制作步骤 杯...

意大利鸡肉三明治

意大利鸡肉三明治

做法: 意大利香草酱做法: 将新鲜罗勒叶、帕尔玛奶酪粉和松...

咸肉蛋饼

咸肉蛋饼

做法:1.将咸猪肉切丁状,香菜切末,蛋打散后,一起放入碗中...

茄肉梅香骨

茄肉梅香骨

做法:1.排骨洗净,斩件、焯水后过凉水沥干。 2.锅里放底油,...

蜂蜜奶油夹心饼干

蜂蜜奶油夹心饼干

做法:黄油室温软化 加入糖粉,搅拌均匀,加入蜂蜜 用打蛋器...

马桥香干土鸡煲

马桥香干土鸡煲

做法: 1、马桥豆干洗净切大片备用土鸡切块备用咸肉切片备用...

凉拌青木瓜

凉拌青木瓜

做法:1、生木瓜去皮、籽,切成细条,用盐抓匀后腌30分钟,再...

法国压滤壶煮咖啡方法视频

法国压滤壶煮咖啡方法视频

...

牙签牛肉串

牙签牛肉串

做法:一、将牛肉逆纹切成长方片约4公分长、1.5-2公分宽,放在...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:1、鸡蛋煎成较嫩的荷包蛋,韩国泡菜切长5厘米的细条。...

芦笋牛柳

芦笋牛柳

做法:1,牛里脊切小条,淀粉加一点水和料酒调成淀粉水,倒...

番茄黄焖鸡块

番茄黄焖鸡块

做法:1.将净鸡放入盆内,加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用...

黄瓜盅 。

黄瓜盅 。

做法:1:将土豆洗净,削皮切成块,然后放入蒸锅蒸熟 2:将黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions