做法：汤种的制作：100克水里加20克高筋粉，搅匀后加热至65度...
做法：1.姜洗净切成细丝，找一个带刻度的壶，将可乐和姜按...
做法：1.分次加糖打发黄油，要打发好点，不然不容易和蛋液融...
做法：1.排骨洗净切块后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽腌...
做法：1.瘦猪肉切成块，杏仁洗净。 2.肉焯水后过凉水沥干血水...
做法：1.吉利丁片泡冰水使其软化后，沥干备用。 2.将芒果泥、...
做法：1. 生猪皮用热水煮软 ( 水开闭火 ) 稍凉后， 刮净毛和油...
做法：1.酵母溶于温水并月除黄油，麦其林以外的其他材料全部...
做法： 1冬笋去壳用水煮10分钟去除涩味后切丝，黄芽菜切粗丝...
做法：1.鲜奶油加糖，打发成比较浓稠的质地。 2.奶油奶酪隔水...
做法： 1、鸡蛋打入碗中，用筷子打散。 2、蛋液中加入60克清水...
做法：1.先将肉馅用葱 姜 料酒 花椒粉腌一会，糯米是头天晚上...
做法：1.将蛋黄和砂糖混合。 2.用打蛋器打至发白。 3.加入牛奶...
做法：1.芒果去皮去核，放入搅拌机内搅成酱状。 2.搅好的芒果...
做法：将所有材料一起搅拌均匀 平底锅倒油 面糊倒在锅底成一...
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