做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段，第一次发酵两倍大。 2.发...
做法：1.五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、...
做法：热镬烧油文火煸香蒜茸姜丝和梅香咸鱼碎。 倒入焯油后...
做法：将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀(深度各为肉...
做法：大酥牛肉做法： 1， 先把牛肉切麻將大小的块，泡冷水两...
做法：1、将包头白菜叶用清水洗净，水锅上火，烧沸后将菜叶...
做法：1、排骨切成2或3大块，只要能放入锅内便可。 2、排骨放...
做法：1.木耳温水泡30分钟，捞出木耳洗净； 2.大蒜切成末、香...
做法：和面。加点点盐增加劲道。 像做饺子一样分出面剂子，...
做法：一、热锅放入各一大勺麻油和色拉油，加热，放入 虾米...
做法：1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再...
做法： 1、先把蛋黄放到小锅里，加牛奶、淀粉混合均匀。上小...
做法：1、锅内倒入适量的水，待水开后，放入牛肉粒，将血沫...
做法：1.适量的去壳虾尾，洗净。 2.将其从中间切开，但不要切...
做法：(1)先将土鸡切块，用热水川烫去血水后洗净备用。 (2)将...
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