做法：1、糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改...
做法：(1)鸡腿用混合香料、盐、胡椒、红酒腌渍入味，明虾用柠...
做法：1.蛋白、蛋黄分开装盛；可可粉过筛备用。 2.将蛋黄加入...
做法：把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍30分钟。 热镬烧油爆香蒜蓉...
做法：1、各种海鲜焯水，节瓜、番茄切成细粒。 2、用黄油将洋...
做法：1.首先把虾用水冲洗一遍。给虾缴械，剪掉它所有的脚，...
做法：1.土鸡斩大块； 2.腐乳两片，加盐调成汁腌上鸡块３０分...
做法：1.鲜鱿鱼洗净去头（留长须）去膜，鱼身切成丝； 2.韭黄...
做法：狼山鸡洗净切成块，坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜煸...
做法：1.炉作法： 1.蛤蜊加水500㏄与盐5g 浸泡约1小时，吐沙后捞...
做法： 选择脂肪含量高的牛奶，不能用奶粉，要鲜奶，用搅拌...
做法：1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。 2、锡箔2张折...
做法： 鸡脯肉先用刀背拍散，将筋仔细挑出（这个工序非常关...
做法：1.熬粥—这个我不必说，大家都会，只是记得米在清水中...
做法：1.蛋黄里中入砂糖，用蛋抽子不停搅拌打发，至砂糖全部...
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