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疙瘩汤

食材

材料:面粉,葱花,萝卜,盐

做法

疙瘩汤
做法: 1.面粉少许。
2.把面粉盛在容器里,用手沾少许水,洒在面粉上,然后拌匀,再沾水,洒在干面粉上,拌一下,如此类推,直到面粉全部拌成小疙瘩。
3.葱花切好备用。
4.萝卜屁股一小截,刨成丝。
5.锅内入油,爆香葱花。
6.放入萝卜丝炒二分钟。
7.倒入热水,待水开后,把面疙瘩倒进去,注意用筷子搅拌,否则容易粘连。
8.再次开锅后再煮几分钟,放入少许盐调味,即可出锅。