使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿豆冰皮月饼

食材

材料:糯米粉250g,绿豆馅200g,椰奶粉 25g,水200ml,植物油 10g,绵白糖 1汤匙(15g)

做法

绿豆冰皮月饼
做法:
一.月饼皮制作:
糯米粉放入平底锅中,以小火翻炒至颜色发黄盛出,用小碗另盛取15g做薄面。
小煮锅中放入椰奶粉、水、植物油和白糖,以小火加热至微沸后立即倒入剩余的炒制糯米粉(235g)中,然后揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒10分钟。
二.月饼馅制作:
去皮绿豆250g,洗净,加水100ml,入锅蒸15分钟至熟。
趁热加入白糖40g,植物油10g,拌匀,再倒入搅拌机中搅打至细滑即可。
三.月饼制作:
将醒好的面团分成小剂子,擀成圆饼,中间放入适量绿豆馅包好,团成面球。
将团好的面球在薄面中滚一下,然后放入月饼模中压扁,脱模,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟即可。

其他菜谱

罗汉鸡

罗汉鸡

做法:1、完整的净笨鸡整鸡脱骨后洗净备用。 2、将猪肉、猪皮...

桂花鱼翅

桂花鱼翅

做法:1.将洋葱丝、红萝卜丝、笋丝、香菇丝、鱼翅分别汆烫后...

炸云吞抄手

炸云吞抄手

做法:(1)将调味料搅拌均匀备用。 (2)云吞不用退冰,直接由包...

炖兔肉

炖兔肉

做法:1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用...

『圣诞快乐~树桐蛋糕』

『圣诞快乐~树桐蛋糕』

做法:香草瑞士卷的做法: 1. 材料A做法:蛋白加几滴醋打至起...

充满童年记忆的香煎豆腐

充满童年记忆的香煎豆腐

做法:1、豆腐切成薄快、用加盐开水焯一下,出锅空水 2、鸡蛋...

银鱼炒蛋

银鱼炒蛋

做法:1.银鱼洗净沥干水分后用厨房纸巾拭干水分,用少许料酒...

葱烧鸭

葱烧鸭

做法:用一口大的足够放的下一只整鸭的锅,放菜油烧热,一大...

蔬菜捲

蔬菜捲

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

胡萝卜鲫鱼汤

胡萝卜鲫鱼汤

做法:1.煎鲫鱼。 2.将煎好的鱼换入汤煲。 3.加入配料文火煮。...

自制桑椹果酱!

自制桑椹果酱!

做法: 1将桑椹洗干净后沥干水,装进碗里,洒上白糖淹5小时以...

乳酪火腿烤彩椒

乳酪火腿烤彩椒

做法:1.1)将一片半奶酪切丝或切片,另半片切碎粒备用。彩椒...

野意火锅

野意火锅

做法:1、将各种野味原料洗净,均片成整齐的薄片(柳叶片),分...

椰香咖啡冻

椰香咖啡冻

做法: 1、将冰粉粉和咖啡粉放入方盒中,冲入烧开的沸水,充...

卤鸭掌

卤鸭掌

做法:1 鸭掌剪去指甲洗净,放入锅中加清水、葱段、姜片烧开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions