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番茄豆腐

食材

材料:番茄500克,豆腐1块,葱2根、番茄汁、油、糖、盐、淀粉适量。

做法

番茄豆腐
做法: 1、将豆腐切小块,葱洗净切段,番茄去蒂切块。
2、豆腐入沸水中略焯,捞起沥干水分。
3、炒锅注油烧热,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮几分钟,调好味,加入番茄汁,勾芡加入葱即可。

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