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番茄土豆暖心汤

食材

材料:好土豆1个 好番茄1个 盐1/2茶匙(2.5g) 鸡精1/2茶匙(2.5g) 香菜1棵 油1汤匙(15ml) 葱(随意,不喜欢可以不放)

做法

番茄土豆暖心汤
做法: 1)土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香菜切碎。
2)锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香菜碎即可关火。
给妈妈们的留言:
如果此汤给小孩子食用,请将西红柿用开水烫后去皮,再切块备用。