使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧笋肉

食材

材料:1.笋尖15个,水10杯, 2.鲜香菇5朵,五花肉1斤,蒜头3个,辣椒1根, 3.水6~7杯,酱油1/2杯,冰糖1大匙,香油1/2大匙,米酒2大匙

做法

红烧笋肉
做法: (1)将笋尖洗净浸泡1天,再用10杯水煮30分钟去除酸味,捞起用冷水洗净,沥干后对切开,大的可分切成3~4等分的长条备用,其他材料亦洗净,香菇切十字纹,蒜头、辣椒切片备用。
(2)五花肉切成4片与蒜头、葱一起用油炸至外表呈金黄色并捞起备用。
(3)另起油锅将所有材料与调味料(1)入锅加热1~2分钟入味,再加入水6~7杯,以大火煮沸10分钟后,再改小火烧30~40分钟至肉熟烂入味,最后改大火收汁至浓稠即可。

其他菜谱

pizza纸杯蛋糕

pizza纸杯蛋糕

做法:1.尽量选择个大肉厚的青椒,切成小丁。 2.把洋葱和火腿...

油醋香菇

油醋香菇

做法:1.新鲜香菇洗净,每朵切成1/4小块;大蒜去皮,切末;义...

韭菜饼

韭菜饼

做法:韭菜切细,面粉,鸡蛋,盐,鸡精,加水调成糊糊。 几...

柿餅豬展湯

柿餅豬展湯

做法:豬展洗淨飛水 : 飛水要冷水落, 滾后看見起了一層啡色...

酿番茄

酿番茄

做法:1.预热烤箱至175度。用油抹一下11X7的烤盘。 2.把腌肉放在...

黄油可可戚风减蛋版

黄油可可戚风减蛋版

做法:1.可可粉和黄油热水称在搅拌盆里打到软滑。 2.蛋白打发...

焗烤花椰菜

焗烤花椰菜

做法:1.青花椰菜洗净,切小块,以滚水略微汆烫即捞起沥水份...

豉蒸鲷鱼

豉蒸鲷鱼

做法:1.鲷鱼用料酒和少许盐擦抹一下放置。 2.把豆豉切碎,辣...

核桃牛肉

核桃牛肉

做法:1.将话梅肉及山楂肉用半碗水蒸约30分钟,去渣,再把蕃...

水煮狮子头

水煮狮子头

做法:1.步骤图1)现成的肉陷;2)香菇,我只用了一个半就...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:洗净。 锅里放油的时候加点白糖,凉油的时候就放。 等...

蜜枣麻根母鸡汤

蜜枣麻根母鸡汤

做法:1、老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆...

鲜虾姿烧

鲜虾姿烧

做法:(1)将虾子洗净去鬚,再割开背部去肠泥。 (2)将调味料拌...

腊八豆煎鸡蛋

腊八豆煎鸡蛋

做法:蛋打散,加入芹菜末、腊八豆、葱花、盐、白糖搅拌均匀...

左口鱼片三明治

左口鱼片三明治

做法:1.左口鱼片洗净,用纸拭干,莴荬菜切片 2.平底锅放黄油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions