使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧肉焖笋

食材

材料:笋是一种四季皆有的食材,它为竹的幼芽,故又称竹笋。现在是吃夏笋的时候,骆坑笋为其中不错的品种,它产于清新县石马镇骆坑。骆坑笋的特点是入口爽脆无渣,笋味香,食味鲜。从营养的角度而言,竹笋的蛋白质比较高,其多种维生素和胡萝卜素的含量比大白菜高,但竹笋不宜过量进食,否则不利于身体。竹笋的

做法

烧肉焖笋
做法: 材料:烧肉200克、竹笋400克、蒜头(拍碎)20克、姜片20克、花生油20毫升,鸡汤、火腿蓉、盐、糖、胡椒粉各适量。
做法:鲜笋洗净,切片、“飞水”,把适量的鸡汤煮开,下笋片和适量的火腿蓉、盐、糖、胡椒粉,以中火煮至笋片刚软,捞起备用,汤汁保留;爆香拍蒜和姜片,下烧肉爆炒片刻,加入笋片、汤汁焖煮片刻,收汁调味便成。
推荐:
美食家 庄臣

其他菜谱

干锅鲜虾土豆

干锅鲜虾土豆

做法:1、鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点...

意国水瓜炒牛肉

意国水瓜炒牛肉

做法:1.牛肉先用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油...

酱香味爆明虾

酱香味爆明虾

做法:1.先处理明虾,先洗净剪掉明虾须和明虾脚,然后最开...

芙蓉鸡片

芙蓉鸡片

做法:1、鸡脯肉去皮、筋、油,洗净血水,切成小块,放搅糁...

翡翠白玉

翡翠白玉

做法:1.小塘菜洗净后切半开。 2.芽菜去根洗净。 3.鸡腿去皮去...

涮涮羊肉锅

涮涮羊肉锅

做法:1.葱切3公分小段;老姜切片备用。 2.取一汤锅,加入作法...

木耳炒鲜鱿

木耳炒鲜鱿

做法:1、木耳浸软,洗净,撕成小片。红萝卜洗净切片。 2、鲜...

三色蔬菜蒸鱼排

三色蔬菜蒸鱼排

做法:1.鱼排放在浅盘内,大小适合放入蒸笼或蒸架。用小碗拌...

糙米茶

糙米茶

做法:1.用没沾过油的锅,把糙米翻炒而不要爆裂。 2.炒到黄褐...

高丽菜

高丽菜

做法:1.将高丽菜洗净切片,胡萝卜切成小块。 2.起油锅,先下...

双冰依恋

双冰依恋

做法: 将冰块用碎冰机刨碎,加入一勺蜂蜜和各种水果粒混合...

淮山炖水鸭

淮山炖水鸭

做法:1.鸭剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2.猪爪放...

杏仁蛋糕

杏仁蛋糕

做法:1.取一钢盆,倒入无糖豆浆和细砂糖用直型打蛋器拌匀。...

冬荫公汤

冬荫公汤

做法:(1)大头虾洗净,一分为二;草菇洗净,一剖二;南姜略拍...

翡翠蹄筋视频

翡翠蹄筋视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions