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五彩荞麦凉面

食材

材料:鸡蛋,牛肉,辣椒,青瓜,胡萝卜

做法

五彩荞麦凉面
做法: 1.鸡蛋加一点生粉煎成薄饼,再切丝
2.胡萝卜、青瓜、辣椒切丝之后,稍微用热水烫一下,这样比较干净
3.牛肉加酱油、盐、糖,调味切碎。。。再炒好,待用
4.荞麦面煮好,用冰镇一下。。。
5.摆盘

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