做法：1、血燕温水发制，去杂毛，提质后用清汤煨制，控净汤...
做法：1.凤爪去外皮，去趾甲壳，也可完全斩掉。 2.先用开水焯...
做法：1.将低筋面粉放置于板上，手握成拳状将面粉开成窝状，...
做法：1、将桂花鱼宰杀治净，在鱼身两面打深1厘米、长5厘米、...
做法：1.锅烧热放入猪油融化 2.把盒装豆腐汆开水去豆腥味捞出...
做法：1.牛肋条切小块，放入滚水中汆烫；红葱头及姜切碎、蕃...
做法： 冬笋剥去外壳，削去根部老硬的部分，冲洗干净，放入...
做法：1.将虾去头剥壳，去除泥线后剁成虾蓉； 2.将剁好的虾泥...
做法：(1)将吴郭鱼洗净，在鱼身两侧各划1刀，洗净后沥干，再...
做法：1.冬笋切小块汆烫3分钟后沖凉；香菇泡发切小块；姜切末...
做法：1.鸡脯肉切方丁加盐.胡椒粉.淀粉腌入味 2.柿子椒、元葱...
做法：1、先将牛柳丝用碱面腌渍15分钟，然后入清水中把牛柳上...
做法：1.将土鸡清洗后剁成大块状，每块约70公克左右。 2.取锅...
做法：取奶油布丁馅与市售优格拌匀即可。 ...
做法：1．将面粉，鸡蛋和盐面一并放入面盆内，一手倒水，一...
沪公网安备 31010402006920号