使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠菜鸡丝手擀面

食材

材料:高筋面1又3/4杯,,20度温水 1/2杯 ,鸡蛋一只打散,盐1/2茶勺,1杯=240ml 西红柿、鸡丝、鸡汤1杯, 菠菜

做法

菠菜鸡丝手擀面
做法: 1.将面粉,鸡蛋和盐面一并放入面盆内,一手倒水,一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成较硬面团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为止
2.面加盖在室温饧30分钟
3.活好的面擀成大片,折叠后切成面条
4.锅中油热后,放入蒜碎煸香,倒入西红柿煸软
5.加入鸡汤1杯清水2杯大火烧开,,洗净的菠菜放入汤中烫一下香油,用盐调味.
6.另起锅,加入清水大火烧开,将面条下锅煮熟,捞出放碗中,浇上菠菜汤5,洒上鸡丝即可.

其他菜谱

红豆车轮饼

红豆车轮饼

做法:1.红豆洗净,浸泡冷水一晚至膨胀后,沥干水分备用。...

清蒸花仓鱼

清蒸花仓鱼

做法:1.将鱼切件,放上姜丝。 2.入锅猛火蒸六分钟,出锅后,...

清烩鲈鱼片

清烩鲈鱼片

做法:鲈鱼肉切成长方片,加绍酒、精盐、鸡蛋清、湿淀粉拌匀...

云豆菠菜汤

云豆菠菜汤

做法:1.在一个大汤锅里让油预热。加入洋葱和芹菜炒5至8分钟...

黄金烫面蛋糕卷

黄金烫面蛋糕卷

做法:1.鲜奶+黄油煮到65°,加入低粉进去拌匀成烫面 2.蛋黄+全...

意式蔬菜牛肉汤面

意式蔬菜牛肉汤面

做法:1.将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净,...

腌生蚝

腌生蚝

做法:将所有除掉生蚝以外的原料放入一个小锅中加热,煮沸以...

洋葱胡椒鸡柳

洋葱胡椒鸡柳

做法:1.洋葱去头尾和外皮,洗净后切丝备用;青葱切段备用。...

香菇番茄萝卜汤

香菇番茄萝卜汤

做法:1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水...

葱花煎饼

葱花煎饼

做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.青...

金华肉末饼

金华肉末饼

做法:1.虾米用开水泡开,与其他材料A切成小粒,一起汆烫过沥...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.五花肉整块放入沸水中氽烫,去除沫子后,加入葱、姜...

炖加吉鱼

炖加吉鱼

做法:1)将加吉鱼去头,取出内脏,刮净鳞,去净鳍、尾,洗净...

马上财到

马上财到

做法:1.先雕出一匹马摆在盘中。 2.另用牛腿瓜雕出若干个金...

小椒翅尖

小椒翅尖

做法:1.放油,稍微多点,下葱姜,辣椒碎,花椒粒十颗,煸炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions