做法：1. 田鸡肉洗净，切小块备用。 2. 取一深锅，加14杯水及洗...
做法： 1、将茄子切成4厘米长条状，番茄切成小块，葱白切成...
做法：1.虱目鱼肚洗净，拔除细刺，备用。 2.将姜丝、姜片、酱...
做法：1. 里脊肉切丝， 用少许水淀粉抓匀. 2. 菠菜清洗干净，...
做法：1.取一蒸碗，蛋加入高汤搅拌均匀，再倒入滤网中仔细过...
做法：1.将材料1拌匀，不可打发，备用。 2.将材料2加入作法1中...
做法：1）糯米粉加水揉成均匀的粉团，然后搓成小圆子； 2）锅...
做法：1、将发好的鲍鱼仔用鸡汤煲入味。 2、五花肉改成方块形...
做法：1、药材和咸撖榄过水、洗净，加8碗水煮至沸腾，改以小...
做法：（一）豆腐冲净放大碗中搓烂，放入盐半茶匙，生粉半汤...
做法： 1，阿胶先敲碎，放到大容器（A：大炖盅，或B：不锈钢...
做法：干豆角用冷水泡软，沥干水. 肉切条跟豆角同粗， 用酱油...
做法：鸭母捻的馅有四样，即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖，...
做法：1.把猪耳朵切成条在水里煮熟.拿出来用自来水淘一下叫他...
做法：1个鸡蛋+一小匙水搅拌至有小泡沫，作为后来要刷的蛋液...
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