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烤蔗虾

食材

材料:虾250克,鸡腿1个,竹蔗1节,蒜末适量,胡椒粉适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,料酒适量,生油适量

做法

烤蔗虾
做法: 1.虾去头去壳后洗净晾干水分;鸡腿洗净后去骨切粒。
2.将虾仁和鸡腿肉粒放入搅拌机中打碎,然后加入适量蒜末、胡椒粉、盐、糖、鸡粉、料酒放入冰箱中腌制2小时。
3.竹蔗去皮洗净后一分为四。
4.将馅裹住竹蔗棒,然后在表面抹上油。
5.放入烤箱中烤15分钟即可。