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炸花生米

食材

材料:主料:花生仁(生)500克, 调料:色拉油50克,盐5克

做法

炸花生米
做法: 1.勺放火上,倒入油,接着下花生米,油热快要冒大泡时,用手勺不断推转;
2.油面的大花变成小花,花生米劈啪作响时,或捞一点在勺子中,听到嗖嗖作响,色彩微黄时,可迅速捞起,撒上盐面拌匀即成。