使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拔丝莲子

食材

材料:干莲子(去苦芯)200g,绵白糖100g,面粉50g,淀粉50g,白芝麻1茶匙(5g),油300ml(实耗15ml)

做法

拔丝莲子
做法:
莲子放入热水中用小火煮制25分钟,至莲子全部涨起煮熟,再捞出沥干水分。
将莲子上先裹上一层面粉,再蘸上一层淀粉。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将莲子放入,用中火炸制成金黄色,再捞出沥干油分。
绵白糖放入锅中,调入少许清水,中火搅炒至绵白糖全部融化,转小火慢慢加热并不停搅拌,待糖汁由大泡翻腾专至小泡时,将莲子放入兜匀盛入盘中。
最后撒入白芝麻即可。

其他菜谱

豆腐青苗草菇汤

豆腐青苗草菇汤

做法:豆腐切丁,草菇和豆苗洗净。 微波专用汤盆中放入油、...

蚝油土豆丝

蚝油土豆丝

做法:1.土豆洗净后去皮切成丝用水浸泡,青椒洗净也切成丝。...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打散...

杏仁瓦片

杏仁瓦片

做法: 烤箱先預熱到180度。 將材料(除杏仁片)放入盆裡拌勻...

黄油鸡卷

黄油鸡卷

做法:将鸡脯肉用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉等腌制之后包上...

玫瑰花馅饼

玫瑰花馅饼

做法:1.做法:此份量可做10个.170度烤15---20分钟. 2.油皮.中粉...

鼠尾草乳酪卷

鼠尾草乳酪卷

做法:1.将奶油起司放在室温中使其软化。 2.将作法1放在保鲜膜...

豉汁蒸盘龙鳝

豉汁蒸盘龙鳝

做法:①白鳝剖净,用热水烫洗去内液,从头至尾在鳝背上每隔...

大头菜粥

大头菜粥

做法:1.先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。 2.炒...

萝卜泡菜

萝卜泡菜

做法:1.白萝卜洗净,去皮后切2公分方块,撒上少许盐拌匀腌...

蕃茄野菜面

蕃茄野菜面

做法:1.新鲜蕃茄洗净,用热水稍微汆烫一下后去皮、去籽并切...

【肉汤炖冬瓜】

【肉汤炖冬瓜】

做法:1.1、将五花肉片焯水后加入李锦记红烧汁炖熟2、捞出肉...

饺子大白菜馅

饺子大白菜馅

做法:1. 将大白菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将...

肉末雪里蕻

肉末雪里蕻

做法: 1、洗净辣椒、雪里红和葱,雪里红和葱沥干水切成丁,...

涮羊肉

涮羊肉

做法:1.将冷冻好的羊肉放到冰箱的冷藏室解冻至4成时取出,用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions