使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炝拌腰条

食材

材料:猪腰350克,白菜帮100克,红辣椒30克,葱、姜各少许。调料美极鲜1小匙,精盐少许,味精1/2小匙,辣油1小匙,香醋1小匙,蒜泥、黄酒各少许,葱油2小匙。

做法

炝拌腰条
做法: 1、猪腰一切两半,去腰臊,切条;白菜帮切条,红辣椒切圈。
2、炒锅加水烧开,加入葱、姜、黄酒,腰条用小火焯去血水,捞出冲凉。
3、将腰条、白菜条,红辣椒圈和调料拌匀入味,装盘即成。
材料替换
腰条改为肚条则称为炝拌肚条;腰条改为腰花则成为炝拌腰花。
口味变化
腰条、肚条都存在不同程度的异味,要重用红油或煳辣椒,则成为红油腰条、煳椒腰条。

其他菜谱

香芒巧克力蛋糕

香芒巧克力蛋糕

做法: 蛋糕切成三片待用。(做蛋糕的步骤以前就发过了,这...

雪花豆腐

雪花豆腐

做法:(1)豆腐片去老皮、批成薄片、再切碎放入碗中,用热水烫...

简单煎大排

简单煎大排

做法:猪大排好吃,可容易烹制过头。。。因为是紧密的肌肉组...

莲子冰糖炖花胶

莲子冰糖炖花胶

做法:1. 花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花...

土娃娃厨房之芝士布朗尼

土娃娃厨房之芝士布朗尼

做法:1..黑巧克力加黄油隔水融化,冷却到38度,鸡蛋打散,加...

鱼子烧茄子

鱼子烧茄子

做法:1、鱼子加入调味料,上屉蒸熟备用。 2、长茄子改十字花...

铁板三鲜

铁板三鲜

做法:1.将盐、鸡精粉、糖、米酒及白醋拌匀成调味酱汁备用。...

DIY草莓酱

DIY草莓酱

做法:1.将500g草莓去蒂,洗净,晾干,切对半. 2.放置锅中,加...

形似的烧饼

形似的烧饼

做法:1.面粉、盐放入盆中,冲入开水并搅拌。稍凉以后加入冷...

葱抓饼

葱抓饼

做法:1.先将葱花和盐拌匀一会,使葱花脱水、软化备用。 2.将...

五色卷

五色卷

做法:1.大白菜去梗,开水氽过,再过凉水,控干水分。 2.西瓜...

蒜子烧下巴

蒜子烧下巴

做法:1.将腌好的下巴沾地瓜粉后,放入150℃油锅油炸5分钟后起...

红薯馒头小饼

红薯馒头小饼

做法:1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面...

萝卜煮肚丝

萝卜煮肚丝

做法:流程:将猪肚洗净,出水压粑后改二粗丝,酸萝卜改二粗...

蟹黄小笼包

蟹黄小笼包

做法:1.取一锅盆,放入调味肉馅拌均匀,备用;再取一碗公,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions