使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苹果鸡肉卷

食材

材料:整鸡腿4只,盐2茶匙(10g),现磨黑胡椒粒1茶匙(5g),黄油或人造奶油适量,切碎的洋葱1头,不削皮的小红苹果4个,鸡精1/2茶匙(3g),豆蔻粉1茶匙(5g),丁香粉1/2茶匙(3g),肉桂1/2茶匙(3g),无色素苹果酱3汤匙(45ml)

做法

苹果鸡肉卷
做法:
将整鸡腿剔骨,把盐和现磨胡椒粒撒在鸡肉上,腌制片刻。
把苹果切成1cm见方的小块,热锅后将黄油熔化,先放入洋葱炒香,再加苹果粒同炒,撒入太太乐鸡精、豆蔻粉、丁香粉和肉桂。
放入苹果酱翻炒2分钟,收汁后晾凉。
打开剔骨腌好的鸡肉,把做好的苹果馅料填入,用牙签封口。
把包好苹果馅的鸡肉放入已预热的烤盘中,将适量黄油融化后淋在鸡肉上。
包好馅料的鸡肉放在烤箱中用220度上下火烤制40分钟。此过程最好在烤盘中垫上锡纸,因为会有汤汁外流。

其他菜谱

木瓜冰糖枸杞炖燕窝

木瓜冰糖枸杞炖燕窝

做法:1. 木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。 2. 将燕...

鲜焖芥菜

鲜焖芥菜

做法:1.包心芥菜洗净,一片片剥下,修剪呈叶片形状,放入沸...

上海红烧肉

上海红烧肉

做法: 做法: 1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸,关火后...

和风煎饼

和风煎饼

做法:1.面粉一杯加适量水调和成较浓稠的面糊,加入少量的盐...

葱油饼

葱油饼

做法:1.青葱切细粒加少量盐拌匀。 2.高筋面团分小块,以赶面...

清蒸鳜鱼

清蒸鳜鱼

做法:1.鳜鱼洗净,在背上开一刀; 2.加盐、葱姜、料酒、鸡精...

芝麻香菇串

芝麻香菇串

做法:1、香菇洗净,去蒂,从中间切成2块,每串穿入4―5个。...

蛋黄手指饼干

蛋黄手指饼干

做法:1、蛋黄和糖粉先大概搅拌均匀,再用电动打蛋器由慢速...

沙茶羊肉

沙茶羊肉

做法:1.青椒、洋葱切丝,蒜头、姜切末备用。 2.锅内放入2大匙...

白菜杆子炒香糕

白菜杆子炒香糕

做法:1.从大白菜上剥几片下来,(一棵大白菜能吃好几顿呢,...

火腿虾多士

火腿虾多士

做法:材料:罐头火腿100克、海虾仁100克、洋葱50克、三文治包...

温暖如春的色拉

温暖如春的色拉

做法:1.平底锅内橄榄油中火烧热, 放西葫芦丁, 白蘑菇丁,...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法: 小肋排放入加了大葱段、八角、姜片的水中煮20-30分钟,...

木瓜鲜虾沙律

木瓜鲜虾沙律

做法:1、鲜虾入沸水大火汆1分钟,去壳待用。2、木瓜从中间切...

紫甘蓝米饭

紫甘蓝米饭

做法:大米淘洗干净,倒入紫甘蓝汁,加几滴白醋。电饭煲煮饭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions