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粿汁

食材

材料:主 料:米 配 料:精盐、糯米粉浆、葱珠粿

做法

粿汁
做法: 做 法:先将米浆放在平底锅上煎熟烤干,切成菱形小块。食用时放进沸水之中,调入精盐、糯米粉浆煮熟,然后放上葱珠粿即成,同时以炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠之类作佐料。特 点:具有香馥的稻米香味,经济可口,

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