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炒茄莲

食材

材料:茄莲,油,葱,姜,蒜,郫县豆瓣,芝麻,料酒,糖,鸡精

做法

炒茄莲
做法: 1.在炒锅内放入油把葱、姜、蒜、郫县豆瓣(我放的特别少,平时多放点炸出的红油炒茄莲十分上色)芝麻炒出香味后放入茄莲略炒放点料酒、糖,最后放入鸡精出锅。