使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火腿白菜

食材

材料:主料:白菜心500克,水发玉兰片25克,熟火腿75克。精盐5克,味精3克,白糖2克,料酒4克,水淀粉25克,高汤250克,植物油500克(实耗100克)。

做法

火腿白菜
做法: 1.将白菜心洗净,控干水,切成6厘米长的条。火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片。玉兰片切成片。
2.将植物油放入锅内烧至六成热,放入白菜心稍炸一下捞出,控净油。
3.将锅内放少许油,加入高汤、白菜、料酒、精盐、白糖;再把火腿片、玉兰片沿锅边下锅烧约两分钟,加入味精,先把白菜心盛于盘内,锅再上火,用水淀粉勾芡,浇在白菜上即成。

其他菜谱

炒辣猪肉

炒辣猪肉

做法:1.用中碗将30毫升酱油、8克玉米淀粉加水搅拌均匀后用来...

北部卤肉饭

北部卤肉饭

做法:1.带皮五花肉洗净,入滚水汆烫后捞起,用冷水洗净放凉...

油焖笋丁

油焖笋丁

做法:1.冬笋切小块汆烫3分钟后沖凉;香菇泡发切小块;姜切末...

印式咖喱鸡

印式咖喱鸡

做法: 将鸡洗净切大块后沥净水分,以盐等调味料腌制15-20分钟...

虾仁酿香菇

虾仁酿香菇

做法:1 将干香菇泡发好,去蒂,挤干水分。 2 将虾肉切成颗粒...

火腿香肠脆皮PIZZA

火腿香肠脆皮PIZZA

做法:1.面皮步骤:面皮原料总和; 2.糖和盐; 3.酵母溶入少量...

柴把桂鱼

柴把桂鱼

做法:1、将桂鱼开剖洗净,切去鱼头、鱼尾和前鳍,取出净肉...

鹰嘴豆烩杂菜

鹰嘴豆烩杂菜

做法:1.把2汤匙橄榄油注入砂锅或厚炖锅,用中火加热后,加入...

肉末茄丁

肉末茄丁

做法:1.炒锅放油,油温热时放精肉馅进去翻炒至变色盛出。...

花式麻辣小龙虾

花式麻辣小龙虾

做法:1.大火加热油至5成热,倒入花椒并用锅铲轻轻搅动,火力...

橙汁西瓜西米露

橙汁西瓜西米露

做法:1.水烧开后,加入西米,再次煮开后,转小火,煮至中间...

海带炖土豆

海带炖土豆

做法:土豆切块,海带切条 炒好土豆,下海带,高汤,炖好 调...

红烧鳅鱼煲

红烧鳅鱼煲

做法:锅内放糖和水,加热, 放入蒜,干辣椒,甘榄油,金兰...

软炸里脊

软炸里脊

做法:1.里脊肉洗净,切成厚片,事先用腌料腌一小时。 2.莴苣...

芹菜干豆腐

芹菜干豆腐

做法:爆锅后,炒干豆腐,洋葱,2分钟后,加芹菜,最后调味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions