使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸鲥鱼

食材

材料:主料:鲥雨1尾750克,火腿25克,25克猪网油,25克笋片,香菇片,胡椒粉。

做法

清蒸鲥鱼
做法: 1、鲥鱼挖去鳃,不去鳞,剖腹去内脏,沿脊骨剖两片将不带脊骨的软片洗净。
2、猪网油洗净凉干。
3、将鱼放入开水中去腥味,鱼鳞朝上放盘中,火腿片、香菇片、猪网油、笋片相间铺放在鱼身上,加入鸡清汤和调料旺火蒸20分钟取出,拣去网油,汤汁滗入碗中,加胡椒粉调匀,浇在鱼身上,放上香菜即成。

其他菜谱

酸菜笋

酸菜笋

做法:1.鸡婆笋切成小圈圈,酸菜切碎,蒜瓣剁碎; 2.坐锅烧红...

虾肉珍珠丸

虾肉珍珠丸

做法:早晨上班前将糯米洗净放入水1.5杯泡上,大约泡8-9小时。...

霸王豆腐

霸王豆腐

做法:1.咸鸭蛋蒸熟后,取出蛋黄压成细末。 2.毛豆腐切条下...

卡布奇诺碎杏小饼

卡布奇诺碎杏小饼

做法:1.将杏仁片放入烤箱上层,以180℃烤约10分钟后取出备用...

肉末蛋卷

肉末蛋卷

做法:1.肉糜加料酒、盐、鸡精、葱末、姜末,沿一个方向拌匀...

清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

做法:1.将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、...

心食谱登录

心食谱登录

...

蕃茄蛋饼 VS 泡菜蛋饼

蕃茄蛋饼 VS 泡菜蛋饼

做法:1.蕃茄切丁 2.蛋打散,加入一点盐、酱油、鸡粉调味 3.蕃...

书香鳝片

书香鳝片

做法: 鳝鱼从背部破开,去骨去头尾,洗净,再横向切成3cm长...

腊八蒜烧带鱼

腊八蒜烧带鱼

做法:1、将带鱼洗净切成段,用醋腌制几分钟去掉腥味,豆腐...

浪漫表情饼干

浪漫表情饼干

做法:1.室温软化黄油加糖和盐用电动打蛋器打发。 2.加蛋液和...

银耳什锦水果汤

银耳什锦水果汤

做法: 在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准...

海鲜豆腐汤

海鲜豆腐汤

做法:1. 豆腐先用水焯一下。(焯过的豆腐比较不容易碎,而且...

爆炒福寿螺

爆炒福寿螺

做法:1.将买回来的福寿螺放水里养上半天,养的时候放3、4滴...

萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉

做法:1.将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions