使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸鲜鱼

食材

材料:鲜鱼1尾,葱2支,姜3片,红辣椒1条,米酒1大匙,热油1大匙,鱼露1大匙,糖1/2小匙,水2大匙

做法

清蒸鲜鱼
做法: 1.鲜鱼洗净去鳞去肠肚内脏,洒少许盐(份量外)备用。
2.葱切丝;红辣椒切丝,备用。
3.取一盘,铺上姜片,将作法1的鲜鱼放置姜片上,淋上1大匙米酒,放入蒸锅中以大火蒸约15分钟。
4.取出作法3蒸好的鲜鱼倒出酱汁,将作法2的葱丝、辣椒丝放在鱼上面。
5.所有调味料煮至沸腾,淋在入作法4的鲜鱼上,并淋上1大匙滚烫的热油即可

其他菜谱

桂香鸡蛋糕

桂香鸡蛋糕

做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有...

香煎鲢鱼

香煎鲢鱼

做法:1、用厨房专用纸把鱼身上的水分吸干,用料酒、盐、花...

虾皮锅塌豆腐

虾皮锅塌豆腐

做法:1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁,加...

炸猪排沙拉

炸猪排沙拉

做法:1.将2公分厚的里肌肉片断筋,撒上盐、胡椒后,放置约...

凉粉鲩鱼

凉粉鲩鱼

做法: 草鱼清洗干净,斩去头尾,鱼身两面各切三道斜刀口,...

核桃玉米花生奶

核桃玉米花生奶

做法: 将生花生豆和核桃仁洗净,用400ml的水浸泡6小时,备用...

补骨脂酱鸡

补骨脂酱鸡

做法:1、葱切成段。姜切成片。公鸡治净,鸡翅从鸡嘴穿入,...

皮蛋生菜猪肉粥

皮蛋生菜猪肉粥

做法:1.猪肉切成条,然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。...

那部剧,看了12年——花生小饼

那部剧,看了12年——花生小饼

做法:1.准备低粉200克,颗粒花生酱130克,花生油100毫升,糖粉...

木瓜炖鱼尾

木瓜炖鱼尾

做法:1.鱼尾洗净,木瓜切大块。 2.起油锅,将鱼两面煎一下。...

迷你玉米咸蛋挞

迷你玉米咸蛋挞

做法:烤箱预热180摄氏度,将所有的馅料混和加点白胡椒和鸡粉...

火腿玉米饭

火腿玉米饭

做法:1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。...

地瓜稀饭

地瓜稀饭

做法:1.米水比例:1比6.或1比7。 2.白米加水,大火煮滚,转中...

南瓜向日葵

南瓜向日葵

做法:南瓜向日葵做法: 1. 南瓜一个清洗干净,削皮, 2. 切开...

爽拌顺风

爽拌顺风

做法:1.猪耳朵买回后处理一下,放入水中,加料酒煮20分钟。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions