使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清炖狮子头

食材

材料:主料:五花肉(上好的就是2层瘦3层白) 辅料:油菜、白菜、荸荠(没有也可)葱,姜。 调料:盐、味精、料酒、胡椒粉

做法

清炖狮子头
做法: 1、将五花肉切碎,用刀剁成馅,加入葱姜末、荸荠末,逐渐加清水搅拌均匀,调入盐、料酒、味精、胡椒粉、水淀粉拌匀,(一定要顺着一个方向搅拌上劲,感觉有些粘手才行);
2、将调好的肉馅制成大丸子,冷水下锅(千万记住是冷水哈),加盐、味精、料酒,用大白菜盖在肉丸上,大火烧开后转小火炖1个半小时,出锅前加入油菜即可。

其他菜谱

喷香燃面

喷香燃面

做法:1.准备好碎米芽菜,不可或缺的,提香就靠这个,一般超...

野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅

野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅

做法:1。牛健肉卤好切片。 2。锅中倒入清水,大火煮开后,放...

归芪炖老母鸡

归芪炖老母鸡

做法:1.将归芪用温水洗净后改成小片; 2.将老母鸡宰杀后,脱...

凤梨虾球

凤梨虾球

做法:1.美生菜洗净,放置盘底,备用。 2.虾仁去泥肠、从背部...

榨菜拌香干

榨菜拌香干

做法:1.将榨菜去皮切成丝,用开水烫过,投凉待用。 2.豆腐...

甜蜜玉米片

甜蜜玉米片

做法:1.锅内放少许冷水,放糖,炒出糖色后放玉米片进去~翻炒...

凤尾虾排

凤尾虾排

做法:虾去壳留尾,以精盐,料酒,葱姜汁,花椒稍腌入味后,...

韩式泡菜煎饼

韩式泡菜煎饼

做法: 1、把辣白菜剁碎,把虾仁去壳和虾线剁成虾泥,洋葱切...

牛肉条

牛肉条

做法:1.买来的牛肉切成手指粗细的条,焯水去血末,如果高级...

菊花姜蜜

菊花姜蜜

做法: 老姜洗净,去皮切片,与杭白菊一同放入煮锅加入适量...

山药樱花虾煎饼

山药樱花虾煎饼

做法:1.白山药、紫山药去皮切丝;樱花虾放入锅中炒香后取出...

庞贝蓝色杀手

庞贝蓝色杀手

做法:将材料与冰块以搅拌棒混合均匀,注入杯中,最后可将樱...

桂花蜂蜜山药

桂花蜂蜜山药

做法: 先将山药去皮、洗净;切成3厘米长的条或者段; 做一锅...

串烧雉鸡

串烧雉鸡

做法:将鸡肉用元葱碎、西芹碎、俄力冈、盐、胡椒粉腌制后和...

酥双卷

酥双卷

做法:1、海带选肉厚、较宽的部位切好。将肥膘肉切条,放住...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions