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记忆中的广西街头煲仔饭
做法:米水泡一小时,备用 香菇青椒胡萝卜洗净切丝备用 鸡胗...
爽辣黑椒烤虾
做法:将鲜虾洗净,剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥...
卤牛肉+牛肉面
做法:酱牛肉: 1水烧开后,放入牛肉,撇去浮沫,煮10分钟,...
炸鱼块
做法:1.鱼去头洗净切块 2.用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉...
相拥而眠,茄子爱辣椒
做法:辣椒破肚,放入肉馅,茄子切斜刀, 爆锅后,倒高汤,...
麻辣仔鸡
做法:1、将红干椒切成约1厘米长的段。青蒜斜切成约1厘米长的...
香菇烧卖
做法:1.炉作法: 2.红萝卜洗净切末,放入碗中加入调味料A拌...
台湾卤肉饭
做法:1.五花肉切成方块状,放入烧开的水中氽烫,捞出沥净水...
Crème Fra?che Panna Cotta
做法:做法: 1. 1+1/2 大勺水泡开gelatin 大概5分钟。 2.一个小锅...
黑椒嫩牛肉
做法:1.里脊肉切大片,用松肉锤子,敲打变松。 2.切条后用少...
上汤小笋
做法:1 笋切段,皮蛋切块(最好只用较硬的蛋白,蛋黄不用);...
花胶乌鸡汤
做法:1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜...
香煎三文鱼
做法:1.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉...
双笋色拉
做法:1、春笋洗净,去皮后放入沸水中大火汆2分钟,取出后放...
椰香红豆糕
做法:先做好红豆沙:红豆浸泡一夜,高压锅烧酥,用搅拌机搅...