使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莴笋炖排骨

食材

材料:新鲜莴笋1根,排骨半斤,生姜半块,油适量,盐适量

做法

莴笋炖排骨
做法: 1.排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿;生姜切丝。
2.炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒入排骨翻炒;约炒五至八分钟,当排骨表面炒得略为焦黄时,加入大碗清水(水量没过排骨表面),用大火煮开,再转为中小火,加盖焖煮。
3.焖煮约半个钟点后,锅中汤汁只剩下小半,此时加入切好的莴笋块,以及适量食盐,与排骨一起翻炒均匀。
4.把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅,加盖,中火炖煮约十五至二十分钟,让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可。

其他菜谱

大虾青丝面

大虾青丝面

做法:①将大虾去虾枪及虾须:萝卜切丝,入油锅煸去水汽。...

韭黄豆芽菜

韭黄豆芽菜

做法:1.将里脊肉、胡萝卜切丝,韭黄切段; 2.葱姜切丝备用;...

黑豆爆鸡丁

黑豆爆鸡丁

做法:先将鸡胸用刀切成丁,然后进行腌味,上浆。炒勺上火,...

干烧斑节虾

干烧斑节虾

做法:1.)斑节虾去须脚,身背直割一刀去肠泥,擦干水份洒上太...

韩式炒米条

韩式炒米条

做法:1.先把米条切成3厘米长的段,放到开水里煮5分钟,米条...

蜂蜜胚芽瑞士卷

蜂蜜胚芽瑞士卷

做法:准备:烤盘上铺油纸,粉类混合过筛,烤箱180度预热 1...

绿豆沙奶酥辫子面包

绿豆沙奶酥辫子面包

做法:1、把老面团回温,各其余材料混在一起,揉面至完全阶...

香菇鱼翅饺

香菇鱼翅饺

做法:(1)虾仁洗净去除肠泥,加入猪后腿肉丁、肥肉丁、太白粉...

糖醋素排骨

糖醋素排骨

做法:1.将油条分别剪成段,中间用筷子挖空;芋头切成条状;...

惊心动魄

惊心动魄

做法:材料 京葱240克、刺参(湿计)320克,蒜子3粒,干葱2粒,绍...

梅干扣肉

梅干扣肉

做法:1.将梅干菜打开后,以冷水清洗5~6次,捏干水份,切碎...

hello kitty蛋糕

hello kitty蛋糕

做法:1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱 2.安佳淡奶油加50克白...

沙姜拌汤鸡

沙姜拌汤鸡

做法:1、白切清远鸡斩成重约10克、长10厘米的块,放入沙煲。...

鸳鸯蒸鸡

鸳鸯蒸鸡

做法: 2,干红燥去核,腊肠切片。 3,将腊肠片放入盘中,把...

炒面 vs 方便面

炒面 vs 方便面

做法: 锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions