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泡菜焗饭

食材

材料:鸡蛋两个,泡菜,葱花,米饭一盒,盐,味精,马苏里拉。

做法

泡菜焗饭
做法:
1、鸡蛋打入碗中,打散。
2、锅内倒入油,烧热,将鸡蛋倒入,用铲子搅碎。熟了盛在碗内。
3、泡菜切丝,葱切末。
4、锅内倒油,烧热。加入葱花爆香,加入米饭,搅散。
5、放入泡菜丝,鸡蛋碎,搅拌均匀。
6、加入盐少许,味精,香油搅拌均匀。盛出来即可。
7、将炒好的泡菜米饭放入格拉斯中,上面撒上马苏里拉碎。
8、烤箱预热,210度,烤10分钟左右即可。

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