使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡椒凤爪

食材

材料:鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克(因为野山椒有咸味,完全不需再要加盐了,而且最好选泡椒汁比较多的野山椒,那样的话,就不用加米醋和凉白开了)。

做法

泡椒凤爪
做法: 2、鸡爪洗干净,剪掉指甲。
3、洗好的鸡爪,放入滚水中煮沸,最好加一块姜一起煮。
4、撇去浮沫,这样鸡爪才会没异味。
5、大概10几分钟,用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久,否则会影响口感。
6、用清水反复冲洗,去掉鸡爪表面的油腻,再分割成合适的段块,最后用冰水浸泡15分钟。
7、鸡爪装盒倒入泡椒,最好能没过鸡爪。如果泡椒水不够,可以加入了米醋、凉白开。
8、盖好盒盖,放进冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。

其他菜谱

乡巴佬蛋

乡巴佬蛋

做法:1,鸡蛋加水煮熟. 2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以...

虾仁羹

虾仁羹

做法:1. 虾仁洗净沥干,用A料拌腌约10分钟后,沾裹上地瓜粉,...

奶油鸡尾酒

奶油鸡尾酒

做法:1.把荷兰杜松子酒倒在小水罐里,再轻慢地倒入奶油苏打...

蒜茄子

蒜茄子

做法:1、茄子洗净,放入蒸锅蒸十五至二十分钟; 2、取出...

潮洲炒粿条

潮洲炒粿条

做法:(1)河粉切条状,用热水浸泡至软后捞起,沥干水份备用。...

草莓白巧克力慕斯蛋糕

草莓白巧克力慕斯蛋糕

做法:程序:做草莓果冻→冷冻→做海绵蛋糕→做白巧克力慕斯...

红豆芽炒肉丝

红豆芽炒肉丝

做法:(1)起油锅,先将花椒粒在油中爆香后捞掉,取其味道。...

迷你日式手卷

迷你日式手卷

做法:1.把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口。然后把...

东江鱼丸

东江鱼丸

做法:1.将鲮鱼宰杀片取鱼脊肉500克用洁布包着压干水分; 2.用...

素炒双菇

素炒双菇

做法:1.美白菇、柳菘菇去蒂头连接处;甜豆去头尾;黄甜椒去...

金边白菜

金边白菜

做法:1.将白菜洗净去叶,取白菜帮洗净沥干水,用刀拍松,抹...

拨鱼面

拨鱼面

做法:1、将豆面、玉米面、白面以1:1:1的比例放入器皿中,...

枸杞椰奶滋补咖啡

枸杞椰奶滋补咖啡

做法: 如果是椰青的话,把椰肉刮下来放到搅拌机里加水搅拌...

炬烤大排

炬烤大排

做法: 将猪肋排清洗干净,切成三根骨相连的6厘米大小的块;...

鲜蚵煎饼

鲜蚵煎饼

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;九层塔切小段,备用。 2.取一容器...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions