做法：一、将鳗鱼的肚皮剖开，去肚肠，洗清，取其当中的一段...
做法：1 将面粉，鸡蛋，油和白糖混合，若太干加点水，揉成面...
做法：1.将野鸭宰杀，去毛，从背部剖开，取出内脏，敲断颈骨...
做法： 鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀...
做法：1、将肥膘肉下入水锅内煮熟捞出，切成丁，用精盐拌匀...
做法：(1)无骨牛小排切成薄片，嫩豆腐切成2公分小块。 (2)高汤...
做法：1.温水以不烫手为宜，将酵母溶于温水静饧5分钟，搅匀后...
做法：1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅...
做法：1.将豆腐切成小片，入沸水锅中略焯后捞出，用冷水过凉...
做法：鸡架、小排和姜片放入凉水锅 烧开水，撇去水面浮沫，...
做法：(1)将百香果洗净后彻底沥干水份，切开百香果挖取果籽与...
做法：将熟蟹肉、干贝丝、枸杞焯水，蟹黄炒成细粒。鱼胶粉用...
做法：1、野鸭宰杀，煺毛，开膛取出内脏，与鸭肫、肝、心一...
做法：1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌...
做法： 将草鱼片成鱼片后，和鱼骨、鱼头一起用水淀粉、盐、...
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