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粒粒香大排
做法: 大排漂去血水,下入凉水锅中,氽水待用。 锅中倒入色...
红烧肉
做法:1.将肉剁为2厘米的大块;葱挽结,老姜拍破。 2.锅置中火...
回锅肉
做法:先把带皮的五花肉煮熟放凉待用,青红椒切小块,蒜薹斩...
香煎芋头糕
做法:1.芋头去皮洗净切成细丝。 2.锅里放油烧热后,把芋丝放...
蒜味香肠炒饭
做法:1.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都...
焖南瓜饭
做法:1.将大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左...
叉烧餐包
做法:1.后油法揉至面团到扩展阶段,基本发酵80分钟 2.分割滚...
生蔬培根卷
做法:1.西芹段先过水炒一下,水开冒一下就可以. 2.培根片切段...
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做法:1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜、蒜切成末;...
糯米卷
做法:A、糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春...
普洱玫瑰花粥
做法:普弭加玫瑰泡茶,或取其茶汁与洗净的米同煮粥,可加糖...
凯萨酱
做法:(1)先将鳀鱼捣碎,再将所有的材料混和搅拌即可。可以搭...
麻辣鸡肉
做法:1.将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟; 2.坐锅点...
牛蒡牛肉丝
做法:1.将腌过的牛肉切丝。(腌法见-香根牛肉 食谱);红辣...
辣椒小鱼干
做法:1.小鱼干水快速冲洗,用纸巾吸干水份。 2.蒜拍扁,去皮...