使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杭椒牛柳

食材

材料:主要材料:牛腿肉,杭椒,姜,花生油,调料:白酒,鸡蛋,淀粉,老抽,鸡精,盐,胡椒粉

做法

杭椒牛柳
做法:
牛肉切丝,依序加入胡椒粉、鸡蛋、淀粉、白酒、老抽腌半个小时左右,一边加一边顺时针搅拌匀;
锅中倒大量花生油,烧到七成热,入腌好的牛肉丝滑至六七分熟;
牛肉丝捞出后锅中留少量底油,下杭椒和姜丝略炒,加入牛肉、盐、鸡精大火快速炒匀即可。