使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

上碗炸酱面

食材

材料:猪肉馅,香菇,土豆, 豆腐,鸡蛋,油菜,芹菜,甜面酱,盐,酱油

做法

上碗炸酱面
做法: 1、水发香菇切丁,土豆洗净切丁,豆腐切丁,芹菜洗净切细段;
2、煮锅加水开火;
3、炒勺放油(多一些)加热,下肉馅炒散,加酱油,下香菇土豆豆腐丁翻炒,八成熟时加入甜面酱,加盐如果面酱不够咸的话,炒到酱香四溢,加些水(或者泡香菇的上清),等锅里的酱汤冒泡了,把蛋液均匀泼入,先不要搅拌,等上一小会儿让蛋液变性凝固,关火搅拌。
4、煮锅水开,烫芹菜和油菜当菜码儿(没办法,快周末了家里就剩这些了),菜捞出后煮面条。我喜欢用高压锅煮面条,省时还筋道,上汽后一分钟左右,然后用水把锅冲凉就好。
5、面条装碗,加上酱和菜码。嗯,可以吃了。

其他菜谱

鸡丝黄瓜

鸡丝黄瓜

做法:1.坐一小锅清水,放几片姜,几段葱,水开后,放入鸡胸...

什锦野菜煎饼

什锦野菜煎饼

做法:1.南瓜去皮去籽、切丝;山苏切小段;鲜香菇去梗、切丝...

杭式杂拌菜

杭式杂拌菜

做法:1.粉丝煮软,过凉水;香菇、木耳和笋干泡发后,切成丝...

麻辣青菜

麻辣青菜

做法:1.将青菜用开水焯一下,焯水的时候,加点油可以保持菜...

面饼

面饼

做法:1.面粉放水搅拌成面糊,(往一个方向搅拌)。 2.放平底...

麻花

麻花

做法:1.将面粉,白糖,芝麻,盐,小苏打,植物油,少许水一...

玻璃松视频

玻璃松视频

...

情人节快乐-浓浓乳酪香-甜甜蜜蜜红豆

情人节快乐-浓浓乳酪香-甜甜蜜蜜红豆

做法: 汤种:(15克高粉+5克芝士粉+80克水,放入锅中小火不停...

红烧龙虾

红烧龙虾

做法:1.首先把虾用水冲洗一遍。给虾缴械,剪掉它所有的脚,...

水晶饼

水晶饼

做法:1.制皮:将动物油加5公斤水在和面机内搅拌,油、水溶合...

柠香芝士蛋糕

柠香芝士蛋糕

做法:1將全麥餅乾敲碎,放入鍋中加黃油炒至變色,再加入少...

栗子焖鸭

栗子焖鸭

做法:1.鸭子洗净切块,用湿粉拌匀。 2.锅中放油,开火烧热,...

凉拌老虎菜

凉拌老虎菜

做法:1.摘回来的菜清洗干净 2.葱辣椒切丝,香菜切段 3.拌上盐...

时菜牛肉球

时菜牛肉球

做法:(1)牛肉、猪肉绞碎,拌入调味料A,仔细搅拌,加入陈皮...

鸡肉酥

鸡肉酥

做法:(1)将高筋及低筋面粉混合过筛,并在面粉中央拨出一个凹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions