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手撕醋溜卷心菜

食材

材料:卷心菜,蒜蓉,剁椒(干辣椒也行),食盐,食醋

做法

手撕醋溜卷心菜
做法: 1.卷心菜用手撕成小块(记得是用手撕,不是用刀切),洗净,沥干水份。
2.油锅烧热,倒入蒜蓉和剁椒(干辣椒也行)爆香。
3.倒入卷心菜,加适量食盐,大火快炒,出锅时淋上食醋,炒匀,即可。