使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力冰激凌

食材

材料:蛋黄三个,牛奶300克,糖50克,可可粉一小匙,淡奶油300克

做法

巧克力冰激凌
做法: 1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却。
2.可可粉直接加入冷却的蛋黄液中。
3.淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖容器内,入冰箱冷冻。
4.每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时以后就可以吃了。

其他菜谱

雄鸡报春拼盘

雄鸡报春拼盘

做法:1.首先用小刀在胡萝卜上刻出鸡头的大型 2.用胶水在胡萝...

雪菜肉末面

雪菜肉末面

做法:热锅,下一点油,把肉末炒散,如果喜欢可以加一点料酒...

红枣芪参炖乌鸡(2人份)

红枣芪参炖乌鸡(2人份)

做法: 1、北芪、党参、红枣用水洗干净备用。 2、乌鸡洗干净...

照烧酱鸡翅中

照烧酱鸡翅中

做法:一、将每块鸡翅中的背面划两刀,好让鸡翅入味,放在一...

红枣粥

红枣粥

做法:1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

豆苗金菇饺

豆苗金菇饺

做法:(1)将豆苗、金针菇洗净,用沸水烫熟后切碎备用。 (2)虾...

微波花生

微波花生

做法:1.、将花生冲洗干净后,在每个花生的顶部都要捏开口,...

苹果醋浇汁凉切肉片

苹果醋浇汁凉切肉片

做法:(1)将猪肉洗净,放入冷水中煮开,洗掉肉上的浮沫,...

油浇茄子

油浇茄子

做法:1.茄子两个,从中间切断,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一...

奶油焦糖布丁

奶油焦糖布丁

做法:用一大碗, 打散4个全鸡蛋+ 2个蛋黄, 1/8 小勺盐, 1小勺香草...

脆炸火龙果

脆炸火龙果

做法:1.火龙果去壳取肉,切厚片; 2.用清水将面粉、淀粉、精...

迷你沙锅豆腐

迷你沙锅豆腐

做法:先把豆腐放入碗中加鸡汤上笼15分钟。将虾仁、墨鱼、牛...

梅菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼

做法:1.将猪肉洗净剁碎;梅菜用清水浸10分钟洗净后与猪肉一...

布里修欧面包

布里修欧面包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

焦糖布丁

焦糖布丁

做法:1.焦糖熬好倒入模具里。 2.鸡蛋打碎加入糖、香精。 3.在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions