做法：1、桂鱼肉去皮，斜批成薄片，加入柠檬汁、白酒、盐、...
做法：1、鸭子宰杀后放尽血，将鸭脚剁下放入冷水中浸泡洗净...
做法：鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净后，在鱼身两侧各剞两刀，抹上...
做法：1.年糕先用开水泡软，西芹洗净先焯水。 2.热锅放油，先...
做法：1.活鲫鱼去鳞及内脏，洗净； 2.猪爪洗净，切开； 3.加水...
做法：1.将面粉中间拨开筑成粉墙，将细砂糖、小苏打、泡打粉...
做法：1.将西兰花洗净后切成小朵，焯水后沥干水分装碟。 2.用...
做法：1. 茄子切小段。 2. 葱姜蒜切末。 制作过程： 1. 锅内热油...
做法：1、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑...
做法：1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入...
做法：1.海鲜分别放入沸水中烫熟，捞出沥干；蛤蜊取出肉，备...
做法：1.鲜虾去头、去肠泥，剥除外壳，再撒上少许的盐与胡椒...
做法：1 黄油软化后切小丁，加细砂糖用搅拌器搅至黄油松发变...
做法：(1)水发鱼翅加姜汁15g、料酒10g焯水；节瓜去皮，切去一端...
做法： 中火加热锅中的黄油（1汤匙，15g）。待黄油全部融化后...
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