做法:
1.、将花生冲洗干净后,在每个花生的顶部都要捏开口,即好入味微波时也免得炸
2、放花生的容器里加满清水,放入盐(盐要多放些)、花椒、八角,放冰箱浸泡过 夜
3、依据个人口味为选择
-干的:如果你想吃沙糯甘香的,就把泡花生的料水全部倒掉
-湿的:若想吃微波版的水煮花生,那就花生跟料水一起微波
-干湿都有:放花生的碗里留多一些的料水上半部分会干干的像蒸花生,下半部分就像水煮的
4、用保鲜袋包裹大碗,然后在上面扎一些小洞,出气还防止水份过分流失
5、放入微波炉,高火5分钟后,转中火20分钟即可,仅供参考